Обычный человек садится за обеденный стол минимум три раза в день. При этом, кроме вкусовых качеств, большинство из нас озабочены составом и полезными свойствами еды. Известно, что полезно есть много овощей и фруктов для удовлетворения потребности организма в витаминах.
Иногда, в основном женщины, вспоминают и о клетчатке, но ассоциируется она с большим объемом (а значит «сытостью») низкокалорийной пищи. Однако роль клетчатки в питании этим далеко не ограничивается. Стоит подробнее узнать о продуктах, ее содержащих, и о пользе, которую она приносит.
Хотя клетчатка не переваривается и не несет энергии, она считается важнейшим элементом питания и необходима (без преувеличения) для нормальной жизнедеятельности человека. Чтобы понять в чем тут дело, необходимо разобраться в механизме ее действия.
Хотя клетчатка не переваривается и не несет энергии, она считается важнейшим элементом питания и необходима (без преувеличения) для нормальной жизнедеятельности человека. Чтобы понять в чем тут дело, необходимо разобраться в механизме ее действия.














